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7大招教你快速鉴别真假苹果醋-凯发k8国际|首页

发布时间:2019-01-28

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 一瓶300毫升的苹果醋饮料,正常成本约在2.5~3元左右。如果市场上低于3元的苹果醋饮料,就值得怀疑一下其原料是否是真正天然的。但目前市场上还存在一种“假货不一定低价”的现象。厂家出厂价很低,但经销商抬高价格,因此仅用价格不够全面。

看色泽

    采用纯天然水果发酵而成的苹果醋,色泽晶莹剔透,呈天然琥珀色。摇动后会出现泡沫,且不易消失,具有一定的黏稠性。采用香精勾兑的假果醋,其饮料颜色很浅甚至无色,摇动后泡沫会瞬间消失。有些苹果醋饮料中含有沉淀物,包装上标明是果肉沉淀物,提示消费者可放心饮用。对此,有业内人士指出,这些其实是香精糖精的结晶体。许多小厂设备落后,没有经过过滤就装瓶,为低级制造找个借口来搪塞消费者。

闻香气

    纯正天然酿造的苹果醋开瓶后香气的持久性,气味清新芬芳。“山寨版”果醋饮料则气味刺鼻浓烈,有股强烈的醋酸味。“金果源”发酵型苹果醋饮料是以鲜榨果汁经2次发酵引入醋酸菌种陈酿而成,不添加色素、防腐剂、白砂糖,最大程度的保留了它独有的酿香、果香、果胶及多种微量元素和酵素,色泽温婉清澈、酸爽甜润、气味清新芬芳。

品口感

    纯正的苹果醋饮料口感柔和、和谐统一。口感厚重、醇香。而用“三精一水”勾兑而成的饮料喝下去有分离感,口感刺激且水、糖、香精的味道独立。简单说,就是喝下去的时候喉咙很呛,且香精味浓重。

选品牌

    知名的大品牌对于消费者来说还是最简便的检验方法。因为具有一定知名度的品牌,其产品口碑一般都比较好,出现欺瞒消费者的事情并不常见。像“金果源”等品牌,无论在产品研发、生产工艺还是服务质量等方面,都是毋庸置疑的高品质。金果缘生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。

    公司拥有果树种植3000多亩,拥有3600吨的发酵站4条国内领先的全自动专用生产线一流的现代化醋酸菌发酵设备自主研发的双重深层生物发酵技术,先进的工艺和独特的配方,为产品打下扎实的基础。

看商标

    虽然生产工艺很难直观看到,但可以用更直观的方面来判断产品的真假。一般而言,终端上架的产品,包装上都印有严格规定的生产日期、许可证、执行企标或国标,而且这些标签都很清晰。

    比如,烟台金果缘生物科技有限公司,先后拥有

qs至sc认证

iso9001-2008全面质量管理体系认证

hacct食品安全体系认证

“中国绿色食品认证”

 

“金果源”品牌获得

2009年10月  荣获“中国绿色食品2009烟台博览会金奖”

2011年1月    正式被认证“中国有机食品”

2011年3月    获得“2010年度糖烟酒食品业畅销品牌”

2012年11月  荣获“中国著名品牌”

2016年8月    被评定为“山东省著名商标”

 

同时,公司连续三年获得“龙口市消费者满意单位”

2014年  荣获“山东省饮料行业协会理事单位”

2015年  荣获“社会力量参与公共文化服务先进单位”

2015年  荣获“烟台市农业产业化龙头企业”称号

2016年8月  被评定为“山东省著名商标”

2016年9月  公司参与制定中国绿色食品果醋饮料标准 

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